มาแล้วจ้าเมนูอาหารแคลอรี่ต่ำเหมาะสำหรับสาวๆที่ควบคุมน้ำหนักกันอยู่ เมนูนี้เหมาะอย่างยิ่งนั่นก็คือ น้ำพริกหนุ่มจ้า วิธีทำน้ำพริกหนุ่มไม่ยุ่งยากเลย สามารถทำได้ง่ายๆทำงานกับผักนานๆชนิดไม่ว่าจะผักต้ม หรือผักสด ชอบแบบไหนสามารถทานคู่กันได้หมดเลยค่ะ เริดเนอะ ไปดูกันคะว่าต้องเตรียมและทำน้ำพริกหนุ่มอย่างไร
ส่วนประกอบ
- กระเทียม 2 หัว
- หอมแดง 5 หัว
- พริกชี้ฟ้าเขียว 10เม็ด
- มะเขือเทศสีดา 2 ผล
- น้ำปลาร้า 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักชี 1 ต้น
- ต้นหอม 1 ต้น
- ผงชูรส
วิธีทำอาหารแคลอรี่ต่ำ น้ำพริกหนุ่ม
- นำหอม กระเทียม พริกชี้ฟ้าเขียว มะเขือเทศ เผาพอสุก แกะเปลือก แล้วนำมาโขลกรวมกัน
- ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำปลาร้า และผงชูรสเล็กน้อย
- โรยหน้าด้วยผักชีและต้นหอมหั่นฝอย คลุกเคล้าให้เข้ากัน
เพียงเท่านี้ อาหารแคลอรี่ต่ำลดอ้วน น้ำพริกหนุ่มก็พร้อมรับประทานกับผักตามใจชอบของสาวๆแล้วล่ะคะ แอบกระซิบเคล็ดลับการต้มผักให้สีสันสวยงามทำได้โดยลวกผักในน้ำเดือดจัด เมื่อผักสุกแล้วตักขึ้นใส่ในน้ำเย็นจัดผสมเกลือป่นนิดหน่อยสัก1 ช้อนชา เพียงเท่านี้ก็จะได้ผักลวกที่มีสีสันน่ารับประทานกันแล้วล่ะคะ ว่าแต่วันนี้สาวๆออกกำลังกายกันหรือยังจ๊ะ อย่าแอบเบี้ยวไม่ออกกำลังกายนะคะ สู้ๆเค้าน้าสาวๆ^^ หุ่นสวยๆรอเราอยู่
0 ความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น