หุ่นผอมสวยด้วย เมนูเชฟสลัด เมนูลดน้ำหนักอร่อยๆ

มาแล้วจ้าสาวๆวันนี้เราจะมาทำอาหารสุขภาพพื่อหุ่นสวยด้วย เมนูเชฟสลัด เผื่อว่าสาวๆอยากจะจัดปาตี้เล็กๆที่บ้าน เมนูนี้จะเหมาะมากเลยขอบอก เพราะว่าเมนูนี้ผู้รับประทานสามารถเลือกชนิดผักและเนื้อสัตว์ได้ตามความชอบน้ำสลัดควรจะปรุงให้มีรสพิเศษขึ้น เช่น ผสมมายองเนสกับซอสพริก หรือสมุนไพรสดและแห้ง  วันนี้เลยขอจัดกันสักน่อยน้ำสลัด2-3ชนิดให้สาวๆได้เลือกตามใจกันเลยจ๊ะ จะได้ลดน้ำหนักแบบไม่เครียด มาดูส่วนผสมกันเลยจ๊ะ

เครื่องปรุง

• แฮม 200 กรัม
• ไส้กรอก 100 กรัม
• ไก่อบ 200 กรัม
• ผักสลัดชนิดต่างๆตามฤดู
• น้ำสลัด

วิธีเตรียมเนื้อสัตว์

• แฮม
• ไส้กรอก
• ไก่อบเอาหนังออก
• สไลด์หรือหั่นเป็นชิ้นๆ

วิธีเตรียมผักสด

• ผักกาดแก้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่
• กะหล่ำปลีสีม่วงหั่นฝอย
• มะเขือเทศฝานเป็นชิ้นบาง
• หอมใหญ่ฝานเป็นชิ้นบาง
• แตงกวาปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นบาง
• แครอทหั่นฝอย
• ล้างแล้วตัดเป็นชิ้นๆ

น้ำสลัดชนิดต่างๆ

มายองเนส

• ไข่แดง 2 ฟอง
• เกลือป่น 1 ช้อนชา
• มัสตาร์ดผสม 1/2 ช้อนชา
• น้ำมันพืช 1 ถ้วยตวง
• น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ

ผสมไข่แดง เกลือ มัสตาร์ด คนด้วยช้อนไม้ให้เข้ากันค่อยๆใส่น้ำมันพืชทีละหยดจนหมด ใส่น้ำส้มสายชูคนให้เข้ากัน ถ้าต้องการรสออกหวานเติมนมข้นหวาน 2ช้อนโต๊ะ

เทาว์ชันด์ไอร์แลด์

• มายองเนส 1 ส่วน
• ซอสมะเขือเทศ 4 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่งสับ 1 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ต้มแข็งสับ 1ฟอง

ผสมให้เข้ากัน

น้ำสลัดแบบฝรั่งเศส

• น้ำมันมะกอก 6 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
• พริกไทยบด 1 ช้อนชา

ผสมทุกอย่างใส่ในขวด เขย่าให้เข้ากัน

วิธีจัด

• จัดเนื้อสัตว์ไว้ใส่จานให้สวยงาม
• ผัดผักใส่ชามแก้ว
• จัดน้ำสลัดใส่ในชาม
• วางถาดเนื้อสัตว์ อ่างผักและน้ำสลัดไว้เป็นชุด

    เพียงเท่านี้ก็พร้อมแล้วจ้าสำหรับปาร์ตี้ของสาวๆลดน้ำหนัก  อ่ออย่าใส่น้ำสลัดลงไปเยอะนะคะเน้นผักน้ำสลัดน้อยๆ เซตนี้รับประทานได้ถึง8-10 คนเลยนะคะ สนุกสนานเม้าท์มอยกันเพลินละคะทีนี้
อย่าเม้าท์จนเพลินลืมออกกำลังกายกันนะคะสาวๆ ถ้าจะให้ดีต้องออกกำลังกายกันให้เรียบร้อยก่อนแล้วค่อยชวนเพื่อนสาวทั้งหลายมาปารี้สลัดกันต่อที่บ้าน เคปะ^^ ลากันไปก่อนคะเดี๋ยวกลับมาใหม่จ๊ะ