อาหารลดน้ำหนักสุขภาพดี น้ำพริกผักชี

น้ำพริกผักชี วันนี้เราจะมาทำเมนูนี้กันนะคะ เป็นเมนูลดน้ำหนักที่จะนำเสนอกันในวันนี้ ไม่อ้วนอย่างแน่นอนกับเมนู "น้ำพริกผักชี" มาแบบจัดเต็มทั้งกุ้งสดๆจากอ่าวไทย หอมกรุ่นไปด้วยกลิ่นที่มีเอกลักษณ์ของผักชี ผสมผสานกันลงตัวรสชาติอร่อยเผ็ดจัดจ้านถึงใจ กินแล้วน้ำหนักลดดีนักแล มาดูแคลอรี่ที่ได้ดันก่อนแล้วจะตกใจ

แคลอรี่ที่ได้รับ

พลังงานที่จะได้รับในเมนูนี้อยู่ที่ประมาณ 145 แคลอรี่

• โปรตีน 17 กรัม 
• คาร์โบไฮเดรต 16 กรัม 
• ไขมัน 1 กรัม 

เสริ์ฟ 5 ที่ ที่ละ 29 แคลอรี่

เครื่องปรุง

• กะปิ 2ช้อนโต๊ะ
• กุ้งสด 10  200 กรัม
• กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกขี้หนูเขียว แดง 20 เม็ด
• รากผักชีโขลกละเอียด 2ช้อนชา
• น้ำตาลปึก 1 ช้อนชา
• น้ำปลา 1/4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 1/4 ถ้วย
• น้ำสุก 2 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีหั่นหยาบๆ 1/2 ถ้วย

วิธีทำอาหารลดน้ำหนัก น้ำพริกผักชี

1. เผากะปิให้หอม
2. เผากุ้งสดพอสุก ปอกเปลือกโขลกละเอียด
3. โขลกกระเทียมกับกะปิ พอแหลกใส่พริกขี้หนูบุบเบาๆ ใส่รากผักชีที่โขลกแล้วให้เข้ากัน
4. ใส่กุ้งปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำสุก ผสมให้เข้ากัน ใส่ผักชี ผสมเบาๆพอเข้ากัน

วิธีจัดเสิร์ฟ

รับประทานกับผักสดและผักต้ม เช่น กระถิน ผักบุ้ง มะเขือเปราะ กะหล่ำปลี มะเขือต่างๆ

    เรียบร้อยกันไปแล้วนะคะสำหรับน้ำพริกผักชีสลายพุง เมนูลดน้ำหนักของเราวันนี้ ลองนำไปทำกันดูนะคะ ที่สำคัญทานกับผักเยอะๆนะคะเพื่อสุขภาพที่ดีและ ขอเป็นหนึ่งในกำลังใจสู้กับพุงเราต้องพิชิตมันให้ได้ค่ะ