"น้ำพริกปลาอร่อยๆมาแล้วจ้า" ขอบอกว่าอยากทานมากๆน้ำพริกปลาวันนี้เลยแอบขอจัดกันเลยละกัน วันนี้ปลาที่ใช้เราใช้ปลานิลนะคะแล่เอาแต่เนื้อ อ่อตอนเลือกซื้อปลาดูดีๆนะคะเลือกตาใสๆเหงือกแดงๆ จะได้ไม่เสียอารม ผักสำหรับจิ้มเรียกได้ว่าชอบผักชนิดไหนก็จัดกันมาได้เลยจ๊ะ อร่อยๆเมนูอาหารลดน้ำหนักสุขภาพดี น้ำพริกปลาของเราจะได้รับพลังงานเยอะไหมน้าาา...มาดูกันจ๊ะ
แคลอรี่ที่ได้รับ
- โปรตีน 38 กรัม
- คาร์โบไฮเดรด - กรัม
- ไขมัน - กรัม
เครื่องปรุง
- พริกสดเผา 5- 6 เม็ด
- หอมแดงเผา 5 หัว
- กระเทียมเผา 2 หัว
- เนื้อปลา 200 กรัม
- ปลาร้า 1 ช้อนชา
- น้ำ 1 1/2 ถ้วย
- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอม 1 ต้น
- ผักชี 1 ต้น
วิธีทำเมนูอาหารลดน้ำหนัก น้ำพริกปลา
- แกะเปลือกหอม กระเทียมให้หมด โขลกรวมกับพริกให้เข้ากัน
- ต้มน้ำให้เดือด ใส่ปลา และปลาร้า ต้มจนสุก ตักเนื้อปลาขึ้น แกะเอาแต่เนื้อโขลกในน้ำพริกส่วนน้ำต้มปลากรองเอาน้ำใส
- ใส่ในน้ำพริกที่โขลกไว้ประมาณ 1/4 -1/2 ถ้วยสังเกตดูถ้าชอบใส่เติมได้ แต่วด้วยผักชี ต้นหอมซอย
- รับประทานกับผักต้ม หรือ ผักสด เช่น แตงกวา กะหล่ำปลี กระถิน มะเขือยาวต้ม เป็นต้น
หมายเหตุ ถ้าชอบเปรี้ยว ใส่น้ำมะนาวหรือมะกอกป่าซอยละเอียดก็ไดตามชอบ
พร้อมเสิร์ฟแล้วค้าเมนูอาหารลดน้ำหนักสุขภาพดี น้ำพริกปลา ทานคู่กับผักอร่อยทุกผักจ๊ะ ไม่ว่าจะเป็นผักสดหรือ ผักลวกแล้วแต่ใจชอบกันได้เลย ทานผักกันเยอะๆนะคะ ออกกำลังกายกันด้วยน้า
อย่าลืมๆ เดี๋ยววันนี้เราจะไปปั่นจักรยานเล่นแล้วล่ะคะ วิ่งเล่นอีกสัก10 นาทีพอแล้ววันนี้แอบหมดแรง ออกกำลังกายวันละนิดจิตแจ่มใส ขอให้สาวๆเพลิดเพลินกับการออกกำลังกายกันนะคะ ลากันไปก่อนคะ
0 ความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น