เมนูเต้าหู้เพื่อสุขภาพ สลัดเต้าหู้เหลืองอร่อยได้ไม่มีอ้วนจ๊ะ

มาอีกหนึ่งเมนูเพื่อสุขภาพจ้าสำหรับวันนี้ที่ Fatfooddiet ภูมิใจนำเสนอเพื่อคนรักสุขภาพทุกท่าน  อร่อยแคลอรี่ต่ำสุขภาพดีซะขนาดนี้ต้องบอกต่อๆ สำหรับเต้าหู้ที่ใช้วันนี้เป็นเต้าหู้เหลือง สามารถหาซื้อได้ตามตลาดสด หรือตามซุปเปอร์มาเก็ตได้ทั่วไปจ๊ะ วิธีทำไม่ยุงยากง่ายๆชิลแต่คุณภาพแน่นแอ๊ด  ด ด   ขอบอก .... มาดูกันคะว่าต้องเตรียมอะไรกันบ้างสำหรับเมนูสลัดเต้าหู้หลืองเพื่อสุขภาพ

เครื่องปรุง

• เต้าหู้เหลือง 5 แผ่น
• มะเขือเทศ 4 ผล
• แตงกวา 4 ลูก
• ต้นหอม 6 ต้น
• หอมหัวใหญ่ 2 หัว
• ผักกาดหอมหรือผักกาดแก้ว 4- 5 ต้น
• น้ำมันสลัด 1/2 ถ้วย
• น้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะ
• มัสตาร์ด 1 ช้อนชา
• น้ำตาล1 ช้อนชา
• เกลือ 1 ช้อนชา
• กระเทียม
• พริกชี้ฟ้า

วิธีทำ เมนูเต้าหู้เพื่อสุขภาพ สลัดเต้าหู้เหลือง

1. ทอดเต้าหู้เหลืองให้สุกเกรียมแล้วพักให้สะเด็ดน้ำมันก่อนหั่นบางๆเป็นชิ้นเล็กๆ
2. หั่นผักกาดแก้วหรือผักกาดหอม แตงกวา มะเขือเทศ หอมหัวใหญ่ ต้นหอม และพริกชี้ฟ้าหรือพริกเหลือง หั่นพอให้เป็นฝอยๆหรือแว่นๆ
3. จากนั้นทำน้ำสลัด โดยผสมน้ำส้มสายชูกับเกลือ น้ำตาลอย่างละ 1ช้อนชา โรยพริกไทยป่นเล็กน้อยก็ดี
4. ผสมคลุกเคล้ากับน้ำมันสลัด 2 ช้อนชาและกระเทียมซอยละเอียด 4 กลีบมัสตาร์ดถ้าเป็นผงก็ให้ละลายในน้ำเดือดใช้แค่ 1 ช้อนชาก็พอ
5. สุดท้ายราดน้ำสลัดให้ทั่วผักที่หั่นรอไว้กับเต้าหู้

      แต่นแต้นแต๊นได้แล้วจ้า เมนูเต้าหู้เพื่อสุขภาพ สลัดเต้าหู้เหลือง เป็นยังไงกันบ้างค่ะง่ายอย่างที่บอกมั๊ยคะ ยังไงลองนำไปทำกันดูนะคะ จะรวดเร็วกว่านี้มากๆ ถ้าเราซื้อน้ำสลัดไขมันต่ำสำเร็จรูปที่มีขายตามซุปเปอร์มาเก็ต อันนั้นเพียงแค่ทอดเต้าหู้ แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆเตรียมผักให้พร้อมราดน้ำสลัดลงไปจบเลยจ๊ะแฟนๆ แล้วก็เอาเวลาที่เหลือไปออกกำลังกายกันเนอะ วันนี้แค่นี้ก่อนนะคะแฟนๆ  Fatfooddiet พบกันใหม่เมนูหน้าจ้าาา จุ๊ปๆ