เมนูวันหยุดกับก๋วยเตี๋ยวทะเล อร่อยแบบไม่อ้วนได้ที่บ้าน

มาแล้วจ้าา เมนูสำหรับวัดหยุดสุดสัปดาห์สานสายใยครอบครัว ด้วยเมนู "ก๋วยเตี๋ยวทะเล"  หวังว่าคงถูกใจสาวๆที่ชื่นชอบก๋วยเตี๋ยวและอาหารทะเลไม่น้อย  เคล็ดลับความอร่อยสำหรับเมนูก๋วยเตี๋ยวทะเล คงหนีไม่พ้น น้ำซุปก๋วยเตี๋ยวนั่นเองปรุงน้ำซุปอร่อยมีชัยไปกว่าครึ่ง   และเลือกสรรวัตถุดิบในการปรุงที่สดใหม่สะอาด พลังงานที่ได้รับต่อ 1 ชามวันนี้ คือ 210 แคลอรี่ค่ะ พร้อมแล้วมาดูกันเลยค่ะว่าเราต้องเตรียมอะไรบ้าง

เครื่องปรุง

• เส้นใหญ่ 100 กรัม
• กุ้ง  2 ชิ้น
• ปลาหมึกหั่น 2 ชิ้น
• เนื้อปลากะพงขาวหั่น  2 ชิ้น
• ถั่วงอก 1หยิบมือ
• ต้นหอม 1ช้อนชา
• ขึ้นฉ่าย 1ช้อนชา
• ผักชี 1ช้อนชา
• กระเทียมเจียว 2  ช้อนชา
• ผักกาดหอม
• พริกไทยป่น 

วิธีทำเมนูลดอ้วน ก๋วยเตี๋ยวทะเล

1. ลวกเส้นก๋วยเตี๋ยว ถั่วงอกและผักกาดหอม ในน้ำเดือด พักใส่ชามไว้
2. นำกุ้ง ปลาหมึก หอยแมลงภู่ ปลากะพงขาว อย่างละ 2 ชิ้นไปลวกในน้ำเดือดแล้วใส่ไว้ในชาม 
3. โรยตังฉ่าย ต้นหอม ผักชี หั่นละเอียด โรยกะเทียมเจียว ตักน้ำซุปราด เหยาะพริกไทยป่นลงไปเล็กน้อย
4. น้ำนั้นทำโดยต้มน้ำกับกระดูกหมูหรือกระดูกไก่ไว้ก่อนต้มกับหัวไชเท้า ปรุงรสด้วยน้ำตาล และผงปรุงรสนิดหน่อย ถ้าไม่สะดวกก็ต้มน้ำแล้วเติมซุปไก่ก้อนก็ใช้ได้ค่ะ 

      ได้แล้วละคะ ก๋วยเตี๋ยวทะเลของเราก็พร้อมแล้วให้สาวๆได้ทานกัน  เมนูนี้เหมาะสำหรับวันหยุดทานกันเป็นครอบครัวต้มน้ำซุปไว้หม้อใหญ่ๆเลย น่าสนุกนะคะ สานสัมพันธ์ครอบครัว  ทานกันหลายๆคนสนุกดีแต่ข้อสำคัญของสาวๆก็คือทานผักเยอะๆนะคะเบิ้ล 2 ได้แต่ขอให้เน้นผัก นิดหนึ่ง ^^ เมนูลดอ้วนนี้เด็กๆคงชอบกัน ฝากไว้ด้วยนะคะสำหรับเมนูก๋วยเตี๋ยวทะล ลากันไปก่อนค่ะ สวัสดีค่ะ