เมนูเห็ดสุขภาพดี พล่าเห็ดสด อร่อยได้ง่ายๆไม่ง้อเชฟ

วันนี้ Fatfooddiet มีเมนูเห็ดสุขภาพดีสุขภาพดีมาฝากสาวๆด้วยล่ะ  วันนี้เราจะมาทำ พล่าเห็ดสด อร่อยได้ง่ายๆไม่ง้อเชฟกันค่ะ  พล่าเห็ดสดของเราวันน้ทำได้ง่ายๆสาวๆเองก็สามารถทำได้เองที่บ้าน หวังว่าเมนูนี้คงถูกใจใครหลายๆคนที่ชอบทานเห็ดกันนะคะ  พร้อมกันหรือยังเอ่ย ...เมื่อพร้อมกันแล้วมาดูในส่วนของเครื่องปรุงกันเลยค่ะ

เครื่องปรุง

• คัดเห็ดโคนสวยๆ 25 ดอก
• กุ้งสด 5 ตัว
• หอมหัวใหญ่ 1 หัว
• พริกขี้หนูสด 12 เม็ด
• กระเทียม 12 กลีบ
• ผักชี 4 ต้น
• น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ เมนูเห็ดสุขภาพดี พล่าเห็ดสด

1. คัดเห็ดโคนสวยๆ ล้างให้สะอาดสะอ้านนำมาฉีกเป็นฝอยๆแล้วพักไว้ 
2. จากนั้นตั้งน้ำให้เดือดนำเห็ดที่ฉีกเป็นเส้นๆลงไปลวกให้เห็ดสุกแล้วตักออกพักไว้หรือใครไม่ชอบแบบเส้นฝอยๆชอบเป็นต้นๆก็จะลวกทั้งต้นก็ได้คะไม่ว่ากัน
3. ซอยหอมหัวใหญ่และกระเทียม หั่นพริกขี้หนูให้ค่อนข้างละเอียดแล้วนำหอมหัวใหญ่ กระเทียม พริก คลุกเคล้ากับเห็ดสดให้เข้ากัน
4. ราดน้ำมะนาวลงไปให้ทั่ว เติมน้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ชิมรสให้ถูกปากเด็ดผักชีโรยแล้วจัดใส่จานได้เลยค่ะ

      เรียบร้อยพร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะสำรับเมนูเห็ดสุขภาพดี พล่าเห็ดสดของเราวันนี้ ที่สาวๆสามารถทำได้เองง่ายๆไม่ต้องง้อเชฟ อร่อยด้วยสุขภาพดีด้วยเริดมากมาก  เคล็ดลับความอร่อยของจานนี้เห็นจะเป็นตัววัตถุดิบหลักของเราคือ เห็ดโคนเลือกเห็ดที่สดใหม่จริงๆ ไม่มีเมือก ยิ่งสดยิ่งอร่อย กรอบค่ะขอบอก  แล้วก็อย่าลืมออกกำลังกายกันนะคะวันนี้  Fatfoodiet ขอเป็นกำลังใจให้นะคะสาวๆ ลากันไปก่อนคะสำหรับวันนี้ สวัสดีค่ะ