เมนูยำลดน้ำหนักสุดจิ๊ดจ๊าด ยำดอกกะหล่ำปลี แซปๆมากมายขอบอก

มาแล้วจ้าววันนี้ Fatfoodiet นำเมนูยำๆมาฝากแฟน ด้วยล่ะ "ยำจิ๊ดจ๊าด ยำดอกกะหล่ำปลี แซปๆ" นั่นเองค่ะ อาจจะดูแปลกๆไปสักหน่อย แต่ก็เข้ากันดีนะคะ ที่นำเสนอเมนูลดน้ำหนักนี้ก็เพราะว่ากลัวสาวๆของเราเบื่อๆกับข้าวแบบเดิมๆ วันนี้ก็เลยขอแหวกแนวซะเลย มาแซปไปด้วยกันค่ะ มาดูกันสิว่าเมนูยำจิ๊ดจาด ยำดอกกะหล่ำปลีวันนี้เราต้องเตรียมอะไรกันบ้างน้าาา มาดูกันเลยค่ะ

เครื่องปรุง

• ดอกกะหล่ำปลี 100 กรัม
• เนื้อหมู 30 กรัม
• กุ้ง 30 กรัม
• หัวหอมแดง 2 หัว
• พริกชี้ฟ้า 2 เม็ด
• กระเทียม 4 กลีบ
• ผักชี
• น้ำตาลปี๊บ
• น้ำปลา
• มะนาว

วิธีทำเมนูลดน้ำหนัก ยำดอกกะหล่ำปลี

1. นำดอกกะหล่ำที่ล้างสะอาดแล้วมาหั่นเป็นดอกๆ ก่อนนำไปลวก เช่นเดียวกับเนื้อหมู และกุ้งที่ต้องต้มสุกแล้วสับเป็นชิ้นเล็กๆ ค่อนข้างละเอียด
2. พักดอกกะหล่ำและเนื้อหมูกับกุ้งไว้ก่อน
3. เผาหอมแดงพริกชี้ฟ้าพอให้หอมไฟแล้วหั่นหอมบางๆ ส่วนพริกชี้ฟ้าก็สับๆ เป็นชิ้นหยาบๆ
4. เจียวกระเทียมให้หอมก็เป็นอันเสร็จพิธี
5. จากนั้นนำเครื่องปรุงทั้งหมดมาคลุกเคล้าเข้าด้วยกันทั้งดอกกะหล่ำ หมู กุ้ง พริกชี้ฟ้าเผาและหอมเผา 
6. ปรุงรสด้วยน้ำตาลนิดหน่อย น้ำปลา บีบมะนาวให้ทั่ว คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกรอบ ชิมรสให้ถูกใจถูกปาก แล้วโรยหน้าด้วยหอมเจียวกระเทียมเจียวและผักชี

    เรียบร้อยพร้อมเสิร์ฟแล้วจ้าา... เมนูลดน้ำหนักยำจิ๊ดจ๊าด ดอกกะหล่ำปลี แซปๆ  ทานเล่นให้อร่อยๆนะคะสาวๆ แล้วก็อย่าทานเพลินจนลืมสิ่งสำคัญของวันนะคะ ออกกำลังกายเบิร์นไขมันกันด้วยนะคะสาวๆ พักผ่อนนอนหลับให้เพียงพอดูแลสุขภาพกันด้วยนะคะสาวๆ อย่าโหมงานหนักจนเกินไป วันนี้ลากันไปก่อนสำหรับเมนูยำแซปเมนุนี้ คราวหน้าจะเป็นเมนูอะไรนั้น ติดตามกันด้วยนะคะ ลากันไปก่อนคะสวัสดีค่ะ