เมนูอาหารลดน้ำหนักกระชับหุ่น ส้มตำผลไม้ ผอมได้ง่ายๆทุกวัน

มาแล้วจ้าเมนูอาหารลดน้ำหนักกระชับหุ่นวันนี้ขอนำเสนอเมนูยั่วน้ำลาย ให้สาวๆได้ลิ้มรสกัน เมนูลดน้ำหนักของเราวันนี้นั่นก็คือ ส้มตำผลไม้ นั่นเอง โอ้ยแค่เอ่ยชื่อน้ำลายก็สอแล้ว เอาละมาดูกันเลยจ๊ะว่าส้มตำผลไม้ของเราวันนี้ต้องเตรียมอะไรมั่ง  ตามมาทางนี้เลยจ้า อ่อลืมบอกสูตรนี้กินกันได้กับเพื่อนๆประมาณ 2-3 คนเลยนะคะ แอบกินคนเดียวเดี๋ยวไม่แซ่บ คิคิ

ส่วนประกอบ

• ข้าวโพดต้ม  1 ฝัก
• แอ๊ปเปิ้ล 1/2 ผล
• ฝรั่ง 1/2 ผล
• ชมพู่ 2 ผล
• แคนตาลูป 1 ชิ้น
• สับปะรด 1 ชิ้น
• มะเขือเทศสีดา 3 ลูก
• ถั่วฝักยาว 1ฝัก
• แครอทขูดเป็นเส้น 1 หยิบมือ
• กระเทียมกลีบเล็ก  3 กลีบ
• น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกขี้หนูสด 10 เม็ด
• ถั่วลิสงคั่ว 1 หยิบมือ
• น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
• มะนาว  2 1/2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำตำผลไม้

1. แน่นอนที่สุดของการทำอาหารก็ต้องขั้นตอนการทำความสะอาดวัตถุดิบของเรานะคะ ล้างทำความสะอาดให้สะอาดสุดๆ เวลาทานจะได้ไม่ท้องเสียนะคะสำคัญๆ กะเทียมก็ต้องแกะเปลือกนำไปล้างด้วยนะคะ จะได้ห่างไกลจากเชื้อราที่มากับกระเทียม
2. ทำการเฉือนเมล็ดข้าวโพดจนหมดฝัก หรือหากใครซื้อแบบที่เค้าเฉียนมาให้ก็ได้นะคะสะดวกดี แล้วเก็บไว้ก่อน
3. นำผลไม้มาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆไม่ว่าจะเป็น แอ๊ปเปิ้ล  ฝรั่ง หั่นให้พอดีคำหรือชอบขนาดไหนก็จัดกันไปได้เลยคะ แล้วนำไปแช่ในน้ำที่ผสมเกลือลงไปเล็กน้อยเป็นเคล็ดลับที่จะทำให้แอ๊ปเปิ้ลและฝรั่งของเราสีไม่คล้ำน่ารับประทานนะคะ
4. หั่นชมพู่ สับประรด แคนตาลูป เป็นชิ้นๆพอดีคำด้วยเหมือนกัน แล้วพักไว้
5. จากนั้นนำเราจะมาทำน้ำยำกันคะ ตำพริกกับกระเทียมให้เข้ากัน จากนั้นนำน้ำตาลปี๊บลงไป ตามด้วยน้ำมะนาว น้ำปลา ให้สากครกบี้ๆให้น้ำตาลปี๊บละลาย จากนั้นหั่นมะเขือเทศลงไป บี้ๆมะเขือเทศนิดหน่อยให้พอได้เข้าเนื้อไม่ตอ้งถึงกับแหลกนะคะ  เป็นอันว่าใช้ได้คะ 
6. เสร็จแล้วเราก็จะนำน้ำยำที่ได้มาทำการคลุกเคล้ากับผลไม้ของเราที่เราได้หั่นเตรียมไว้ไม่ว่าจะเป็น ข้าวโพด แอ๊ปเปิ้ล ฝรั่ง ชมพู่ แคนตาลูป  คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตามด้วยแครอทขูดเป็นเส้นๆใส่ตามลงไป
7. คลุกเคล้าอีกครั้ง ท้ายสุดตามด้วย ถั่วลิสงคั่ว โรยลงไป คนๆคลุกเคล้าอีกครั้ง เตรียมตัวรับความแซ่บได้เลยจ้าาเสร็จเรียบร้อยแล้ว เมนูลดน้ำหนักตำผลไม้ของเรา พร้อมให้สาวกับเดอะแก๊งค์ได้แซ่บกันแล้วละค้าา

    เมนูอาหารลดน้ำหนักจานนี้ทำทานได้ง่ายๆนะคะ เหมาะสำหรับสาวๆเดอะแก๊งค์ ทานหลังรวมกลุ่มกันออกกำลังกายเสร็จ ฟินเลยนะคะ เมนูนี้ ^^  สู้ๆนะคะสาวๆ  Fatfooddiet ขอเป็นกำลังใจให้นะคะ แล้วพบกันใหม่เมนูหน้านะคะ ติดตามชมกันด้วยนะคะวันนี้ต้องลากันไปก่อน ขอไปปั่นจักรยานก่อนนะคะ บ๊ายบ่าย^^_W