เมนูอาหารเจ หมูยอผัดผักน้ำมันหอย อร่อยได้ไม่มีอ้วน!

มาแล้วจ้าาแฟนๆ Fatfooddiet สุขกายสบายใจกันทั่วหน้ากับช่วงเทศกาลถือศีลกินเจ วันนี้ขออินเทรนด์กันซะหน่อย ขอนำเสนอเมนูอาหารเจอร่อยๆ เรียกได้ว่าอร่อยได้ไม่มีอ้วนอย่างแน่นอน สุขใจแถมสุขภาพกายดีเยี่ยมอย่างแน่นอน กับเมนูนี้ "เมนูอาหารเจ หมูยอผัดผักน้ำมันหอย อร่อยได้ไม่มีอ้วน!"  ขอบอกว่าวิธีการทำนั้นแสนจะง่ายดาย จะมีอะไรกันบ้างนั้นมาดูกันเลยค่ะ

ส่วนผสม

• หมูยอเจ  200 กรัม
• เห็ดหอมสด 3- 4  ดอก
• แครอท 2 ช้อนโต๊ะ
• ผักกาดขาว 3 ใบ
• น้ำมันหอยเจ(ซอสเห็ดหอม)  2 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาวเจ  2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
• ซุปก้อนเห็ด 1/4 ก้อน
• น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเปล่า

วิธีทำเมนูอาหารเจ หมูยอผัดผักน้ำมันหอย

1. เริ่มจากล้างวัตถุดิบของเราก่อนให้สะอาดเอี่ยม 
2. จากนั้นหั่นเห็ดหอมเป็นซีกๆแล้วจัดการหั่นหมูยอขอเราเป็นชิ้นบางๆหรือใครชอบแบบไหนก็หั่นแบบนั้นกันได้เลยนะคะ แต่เราชอบบางนิดหนึ่งจะได้เข้าน้ำเข้าเนื้อ
3. หั่นผักกาดขาว แครอทขนาดแล้วแต่ชอบได้เลยจ๊ะ ส่วนตัวแครอทจะทำหั่นเป็นฝอยๆยาวๆหรือจะหั่นขวางกลมๆก็แล้วแต่ชอบนะคะ
4. จากนั้นมาตั้งเตาเตรียมผัดกันค่ะ ตั้งเตาให้ร้อนใส่น้ำมันลงไปพอน้ำมันร้อนได้ที่แล้วก็จัดการนำหมูยอเจของเราลงไปผัด ใช้ไฟกลางๆนะคะ ไฟแรงจัดเดี๋ยวไหม้เอา
5. จากนั้นตามด้วยเห็ดหอมหั่น ลงไปผัดๆ คนๆ ตามด้วยแครอท และผักกาดขาวที่หั่นไว้ลงไปผัดเลยจ้าาา 
6. ปรุงรสด้วย น้ำมันหอยเจ ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย  ซุปก้อนเห็ด ผัดให้เข้ากัน เติมน้ำเปล่าลงไปพอให้คลุกคลิก เมื่อทุกอย่างสุกแล้วเป็นอันใช้ได้ค่ะ
7. ยกเสิร์ฟได้เลยจ้าาเมนูเมนูอาหารเจ หมูยอผัดผักน้ำมันหอย อร่อยได้ไม่มีอ้วน ของเราเป็นอันเสร็จเรียบร้อยพร้อมแล้วสำหรับสาวๆ

    ขอให้สาวๆเพลิดเพลินกับการออกกำลังกายนะคะ ช่วงกินเจนี้สาวๆระวังในเรื่องของแป้งกันนิดหนึ่งนะคะ ควรเน้นผักและผลไม้ให้มากเข้าไว้โปรตีนด้วยอีกนิดหนึ่งสาวๆจะได้ไม่เพลีย มีพลังพร้อมรับกับงานที่เข้ามาในแต่ละวัน  สู้ไปด้วยกันนะคะสาวๆเพื่อตัวเราเอง และสุขภาพที่ดีของเรา จ้าาา   ลากันไปก่อนนะคะสำหรับวันนี้ ขอความสุขกายสบาใจอิ่มเอมใจ อยู่คู่กับสาวๆจ้าา^^ - สาธุ-